restoran favorit di Bandung

  1. KFC alias Kentucky Fried Chicken. ayamnya itu loohhh gak tahannn! hahaha. dan saya ga suka McD sama sekali. aneh rasanya! tepungnya bikin eneg. buat yang suka, ya suka aja. jangan marah. hehe.
  2. Lapo Siagian. hahahaha. b*b* panggang nya manteeeppp! apalagi kalo makannya abis ujian, soalnya susah, stres, kepala pusing, pengen marah-marah. abis makan, ilang semuaaanyaa hahaha.
  3. sushi tei / sushi groove. saya sih suka dua2nya. rasa sih ga terlalu beda jauh menurut saya. enakan sushi tei emang, tapi lebih murah sushi groove. tapi dua2nya mantep kok. favorit saya : salmon sashimi, unagi nigiri, california roll.
  4. duck king. roast duck nya gak ada yang ngalahin. menu yang lain juga enak sih, mostly chinese food. rasanya pas aja di lidah.
  5. ayam pras Tubagus. sambelnya pedeesss, tapi nampol trus bisa minta kremesan gitu. enaaakk deh.
  6. Hanamasa. kalo lagi pengen makan banyak aja, soalnya all you can eat. enak, dan yang paling penting minum udah include! lebih murah pula dari miyazaki. hehe.
  7. sari bundo. itu tuh restoran padang yang di jalan pramuka, deket dokter kulit tempat saya berobat. hehe. makanannya enak dan harga lumayan terjangkau.
  8. pizza hut. favorit : chicken wings, salad, cream soup, dan fetuccini tuna. enaakkk. pizza nya sih gak gitu suka. hehe.
  9. mangkok ayam. suka sama tempatnya! menunya ky chinese food gitu. ada dimsum juga. favorit saya : nasi hainam ayam, nasi hainam bebek panggang, dan dimsum apapun itu. hehe.
  10. Sambara. makanan Sunda gitu deh. restoran favorit keluarga ini. kesukaan saya : orak arik pedak. enaakk bangeettt! ada ikan asinnya, pake pete pula hahaha.
  11. Raja rasa. hidangannya macem-macem. gabungan makanan khas sunda dan chinese food. tapi enaakk. agak mahal, kalo kesana sama mamapapa aja, hehe. harus coba tahu wangi dan lobster.
  12. Honeymoon dessert. dessertnya aduhai semuaaaa! harus coba semuanya! hehehe. enak banget deehhh.
  13. Qua-Li. di Paris Van Java (PVJ). suka banget sama restoran ini! favorit saya : lumpia mayonaise, ayam Qua-Li, sapo seafood, nasi goreng paradise, telor ceplok setengah mateng. ahahaha.
  14. ayam taliwang. sambelnya pedesss bangeeettt tapi enak! menantang deh makannya eheehe. ada beberapa sih restorannya. tapi favorit saya yang di cilaki.
  15. Gado-gado Teuku Angkasa. Gado-gadonya aga beda gitu tapi enak. isinya aga mirip salad, tapi tetep berasa gado-gado. enak deh pokonya.
  16. Ayam bakar Kanayakan. makanan deket kos. enak bangeett. apalagi sate kulitnya. sambelnya manis-manis pedes, mantep deh. ibunya juga baik hehe.
  17. warung lela. harga terjangkau! tempat nyaman. kalo malem bisa ngeliat pemandangan citylight. menu favorit : yamin asin spesial.
  18. speak easy. tempatnya cozy dan homey banget, interior nya bagus. biasanya sih saya pesen menu chicken steak ato beef stroganoff. oya wajib coba tuh chicken jacket nya! kulit ayam gitu, guriihh banget. suka! hehe.
  19. Cafe du chocolate. saya adalah pecinta coklat stadium tinggi! hahaha. harus coba chocolate fondue set nya. pisang, marshmallow, strawberry, cake, biscuit, dicelupin di coklat panas gitu. enaaak! slurrppp.
  20. Brusselspring. kalo disini harus nyoba waffle nya! enaakkk. es krim nya juga. tiramisu nya juga. mousse nya juga. semuanya aja deh. enakk banget! hehehe.
  21. Bubur ayam pak zaenal. biasanya saya beli yang di simpang dago. buburnya lembut dan lezaattt. saya sih lebih suka ini daripada mang oyo. hehe.
  22. casa manja. di Paris Van Java. menu nya ada seafood gitu. enaakkk. sejauh ini sih saya ngerasa itu seafood yang paling enak di Bandung. hehe. tapi kata orang-orang ada yang lebih enak lagi. namanya Parit. saya belum pernah nyobain sih. should be added to next check point! hehe.
  23. Nasi kuning Pandu. enak. sambelnya pedesss nampol! lauknya juga macem-macem. enak banget lah pokoknyaaa.
  24. Sierra. hmm, mahal sih. tapi dibandingin sama tempat-tempat sejenis di Dago Pakar itu, saya paling suka sierra. paling enak lah. dan pemandangannya juga bagus. hehehe.

segitu dulu aja kali yaaa. itu masih sebagian kecil dari banyaaakkk tempat. sebenernya masih banyak bangeettt tapi dilanjutin ntar-ntar aja oke?! bye.. :)

tiramisu cinta

haiiii haiii. as i’ve promised, saya akan bagi resep tiramisu nya. hihhi. ini tiramisu sengaja dibikin buat si superman dalam rangka 3 taunan kita. hahaha. tapi tolong dimengerti ya saudara-saudara, saya masih amat sangat amatiran. jadinya ya gitu deh. bentuknya ga jelas, tapi rasanya enak kok. seenggaknya, itu kata si superman. hehehe.

Bahan :

  • Rhum
  • Coffee powder (1/8 litre)
  • Keju mascarpon (250 gr)
  • Cocoa powder
  • Telur 3
  • Heavy cream
  • Tepung gula
  • Ladyfinger

Alat :

  • Springform pan
  • Mixer

Cara Bikin :

  1. Bikin adonan custard : campur 3 kuning telur, 1/3 cangkir tepung gula, 1/3 cangkir rum. Di-mixer! Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai campuran mengental. Sesudah itu, dinginkan dan simpan di kulkas.
  2. Bikin adonan keju : campurkan mascarpone dan 1/3 cangkir gula bubuk. Aduk-aduk dulu pake spatula. Kemudian di-mixer. Setelah itu tambahkan heavy cream 1 ? cangkir. Mixer terus sampai mambentuk krim. Dinginkan campuran keju ini di kulkas sebentar.
  3. Parut coklat yang sudah ada sampai hampir berbentuk bubuk. Bungkus dengan aluminium foil kemudian dinginkan, simpan dalam kulkas.
  4. Semua campuran sekarang sudah dingin. Campurkan adonan custard dan adonan keju dengan menggunakan spatula. Setelah itu, dinginkan di dalam kulkas lagi.
  5. Tahap persiapan : atur ladyfinger di dalam springform. Ladyfinger diletakkan sampai memenuhi dasar springform dan bagian samping springform. Tapi karena ladyfingernya gak cukup, saya cuma bikin buat bagian dasar aja. Hehe.
  6. Adonan custard dan keju dicampur. Kemudian dioleskan pada ladyfinger di dasar springform sampai menutupi semua bagian ladyfinger.
  7. Tambahkan ladyfinger lagi pada lapisan keju-custard tersebut. Dan olesi lagi dengan campuran keju-custard menjadi lapisan kedua.
  8. Setelah itu, tabur coklat bubuk yang sudah dipersiapkan ke atas lapisan tersebut.
  9. Dinginkan di lemari es!
  10. Tiramisu jadiiii … :)